RossoVino per Romanesco

RossoVino partecipa a "ROMANESCO", iniziativa promossa dall'Azienda Romana Mercati e dalla Camera di Commercio di Roma, che ha individuato 16 ristoranti romani particolarmente sensibili e attenti alla correlazione tra qualità, tipicità e provenienza locale delle materie prime utilizzate per i propri piatti. Sono loro infatti che ogni giorno interpretano i prodotti locali per dar vita a creazioni originali e uniche: i migliori alfieri della genuinità e della qualità delle produzioni Romane e Romanesche.
Serata speciale Mercoledì 3 Aprile con Degustazione della nostra Ricetta Speciale: Cosciotto di Maialino Porchettato. Ed inoltre:

• Carciofo Romanesco del Lazio IGP
   alla Giudia
• Fiore di Zucca
• Gnocchi Casarecci al Sugo di Agnello
• Bombolotti alla Gricia
• Puntarelle di Gaeta (o Cicoria di Catalogna Frastagliata di Gaeta)
   in Salsa
• Crostata di Ricotta Romana DOP e Visciole

€ 33,00 Vini inclusi

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