Cena Evento Stornellate Romane

Stornellate Romane: una cena tipica nella migliore tradizione romana, con vini offerti dalle cantine Vallechiesa.

Pè 'na serata 'n allegria
ce serve 'na forchetta,
tutti insieme all'osteria
se magnamo la porchetta!

Se ce stanno lì facioli
e le cotiche accoppiate,
se sentimo meno soli
e se famo dù risate.
  La trippa và pè terza,
ma nun ve preoccupate...
Pè fà sentì la panza meno persa,
'namo avanti colle portate:

ce stà er cacio pecorino,
rigatoni a' la vaccinara.
E si me mesci 'n po' de vino
poi buttà quell'acqua chiara!
  Panza mia, fatte sotto:
so' arrivati i broccoletti!
Se magnamo st'abbacchiotto
e se famo du' goccetti.

se ce stà a coratella,
coi carciofi fini fini,
tu allunga a scodella,
e aringrazia Gasperini:
  Pè 'sto vino assai deciso
così ricco e 'mprofumato!
M'è spuntato 'n 'mber soriso
e nun me sento cojonato!

A 'sta cena de' stornelli
Pè fà tutti 'n ber fischiotto
mo' ce vonno proprio quelli:
dacce oste 'n 'ber biscotto!

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